Die wunderbare Welt von Priska & Erich Stekovics

Paradeiser

Auf dieser Seite finden Sie eine Übersicht unserer Paradeiser-Sorten. Mit dem Filter können Sie nach Alphabet und Farbe sortieren, sowie einzelne Paradeisersorten ein-/ausblenden.

Von 24.04. bis 23.05.2026 können Sie zwischen 10 Uhr und 17 Uhr bei uns Ihre Pflanzen auswählen. In dieser Zeit haben wir auch an Sonn- und Feiertagen für Sie geöffnet.

Akers Ochsenherz

Akers Ochsenherz

Ein Ochsenherz aus einer amerikanischen Sammlung mit hervorragendem Geschmack.

Amana Orange

Amana Orange

Riesen Fleischparadeis, reichtragend mit süßen, tropischen Fruchttönen, einmal im Garten immer im Garten.

Amateur's Dream

Amateur's Dream

Diese Rarität kommt ursprünglich aus Sibirien, daher ist sie sehr früh reifend und für Regionen mit einem kurzen Sommer geeignet. Schmeckt überraschend gut, was nicht immer bei frühreifen Sorten der Fall ist.

Amish Red

Amish Red

Wer festes, fleischiges Fruchtfleisch liebt nimmt diese Rarität, deren Früchte herzförmig, oder eiförmig, größer oder auch kleiner sein können. Perfekt für Saucen, aber auch frisch ein Genuss.

Ampeltomate Himbeerfärbig

Ampeltomate Himbeerfärbig

Diese wunderschöne, himbeerfärbige Ampeltomate ist schon wie der Name verrät für Töpfe und noch schöner für hängende Töpfe - sprich Ampeln geeignet. Die Pflanze versucht nicht in die Höhe zu wachsen, sondern liebt es ausladend und hängend zu wachsen.

Ananas

Ananas

Saftig und bunte große Fleischparadeiser. Der Geschmack ist tropisch fruchtig. Früchte bis zu 400 g.

Ananasnoe Serdce

Ananasnoe Serdce

Dieses außergewöhnliche Ananas-Ochsenherz stammt aus einer französischen Sammlung. Die Früchte haben außen Grüntöne und violett-rotes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist 'magnifique'!

Andenhorn

Andenhorn

Lange mehlige Salatparadeis ist in Frankreich an Bekanntheit nicht zu übertreffen.

Andenhorn Orange

Andenhorn Orange

Das orange Andenhorn stammt aus einer französischen Sammlung und ist eine extrem delikate Salatparadeis. Die Pflanze trägt reichlichst.

Anna Maria's Heart

Anna Maria's Heart

Anna Marias Herz ist eine der reichtragendsten Ochsenherzen. Die Früchte beginnen sehr früh zu reifen.

Aperitif

Aperitif

Diese rote Cocktailparadeiser wird ihrem Namen gerecht und macht Lust auf mehr. Die Ernte beginnt sehr früh.

Argentinia

Argentinia

Die große Fleischparadeiser aus Argentinien kann bis zu 1 kg schwer werden. Die Pflanze ist außergewöhnlich reich tragend und für jeden Saucenliebhaber einfach in der Küche zu verarbeiten.

Armenien

Armenien

Alte armenische Landsorte mit riesigen Früchten und wenigen Kernen. Für Saucen und Carpaccios. Früchte: 400g.

Atomic Fusion

Atomic Fusion

Diese köstliche Sorte entwickelte Brad Gates: Sie ist reichtragend und schmeckt großartig.

Aunt Mary's Paste

Aunt Mary's Paste

Die Entdeckung von 2025: Reichtragend, geschmackvoll, aromenreich und perfekt für Salate und Saucen.

Australian Giant

Australian Giant

Eine lokale Sorte aus Australien mit außergewöhnlich gutem Geschmack, die ihre Reise nach Amerika bis zu uns geschafft hat.

Azoychka Russian

Azoychka Russian

Diese großartige Sorte kommt aus Russland. Sehr beliebte, reichtragende Sorte mit süßem Mangogeschmack.

Babushkino Bychye Serdtse

Babushkino Bychye Serdtse

Das größte Ochsenherz aus der Sammlung Erich Stekovics. Unbeschreiblich schön, Früchte explosiv groß und Geschmack hervorragend. Jeder, der Ochsenherzen liebt, kann an dieser Sorte nicht vorüber gehen.

Baiguoquiangfen

Baiguoquiangfen

Diese chinesische Sorte trägt perfekt geformte, rosarote Früchte und hält Regen sehr gut aus. Reich an Aromen.

Barbaniaka

Barbaniaka

Alte ungarische Sorte, Früchte schmecken nach süßen Weintrauben. Die Robusteste meiner Sammlung. Verkostungssieger 2006.

Bawole SErdtse

Bawole SErdtse

Ein extrem großes Ochsenherz aus Polen, das als Buschtomate wächst. Perfekt für Töpfe.

Beam’s Yellow Pear (Busch)

Beam’s Yellow Pear (Busch)

Ein echter Hingucker im Garten, der jeden Nachbarn neidisch werden lässt.

Beauté Blanche de Canada

Beauté Blanche de Canada

Diese köstliche, weiße Fleischtomate kommt ursprünglich aus Kanada und ist extrem reich tragend. Vorzüglicher Geschmack, wenig Kerne.

Beauty King (Busch)

Beauty King (Busch)

Eine sehr robuste und reich tragende Pflanze mit früher Ernte.

Belarussian Heart

Belarussian Heart

Dieses alte russische Ochsenherz besticht durch einen feinen, zarten aber intensiven Paradeisergeschmack. Die Früchte können sowohl in Salaten aber auch in Saucen wunderbar zubereitet werden.

Beli Nativ

Beli Nativ

Beli Nativ ist eine wunderbar reichtragende Salatparadeis, die sich durch Süße auszeichnet. Der Ertrag dieser Buschparadeis ist reichlich und der Erntezeitpunkt früh.

Berner Rose

Berner Rose

Ein Klassiker unter den Paradeisern aus der Schweiz. Sie wird mittelfrüh reif und trägt lange bis in den Herbst hinein. Extrem geschmackvolle Früchte.

Big Orange Stripe

Big Orange Stripe

Aus Kentucky kommt diese amerikanische Rarität. Die Pflanze trägt reichlich und ihre Früchte sind süß und aromatisch.

Big Yellow

Big Yellow

Diese alte amerikanische Sorte entwickelt eine große Anzahl an gelben, großen Früchten. Sie ist eher spät reifend und für Salate und gelbe Paradeisersaucen wunderbar geeignet.

Black Altai

Black Altai

Diese sibirische Rarität aus dem Altai-Gebirge ist frühreif und ideal für kühlere Regionen.

Black Cherry

Black Cherry

Eine unserer meist verkauften Cocktailparadeiser: dunkel, süß und aromatisch. Trägt bis spät in den Herbst.

Black Ethiopian

Black Ethiopian

Der Ursprung dieser Tomate ist die Ukraine. Den Namen hat sie aufgrund ihrer dunklen Färbung erhalten. Sehr reich tragend, nicht platzanfällig und fruchtig im Geschmack.

Black Pear

Black Pear

Diese Sorte stammt ursprünglich aus Moldawien und entwickelt ein ganz dunkelrotes Fruchtfleisch. Der Geschmack ist cremig-fruchtig.

Black Plum

Black Plum

Eigroße, rotbraune Früchte in Rispenform. Die wahrscheinlich beste Sugoparadeis aus Moskau!

Black Zebra

Black Zebra

Die Früchte sind rot braun gestreift und haben ein wundervolles Aroma!

Bleeding Heart

Bleeding Heart

Diese mittelgroßen Ochsenherzen haben unser Herz erobert. Gezüchtet von Bradley Gates in den USA.

Blondköpfchen

Blondköpfchen

Eine sehr reich tragende Cocktailparadeis, die ihre Früchte in diesen Trauben trägt.

Blush

Blush

Diese bunte kalifornische Tigertomate wird bis zu 2 Meter hoch, reift mittelfrüh ab, bei Vollreife entwickeln die gelben Früchte blass-rote Streifen. Geschmack: Vorzüglich.

Brad's Black Heart

Brad's Black Heart

Brad Gates entwickelte diese Sorte in Kalifornien. Sie gilt als erste dunkle Ochsenherztomate. Herzhaft, aromatisch, süß und leicht rauchig.

Brandywine Black

Brandywine Black

Die vollmundigste unter den Brandywine-Sorten. Aromen, die den Gaumen erfreuen - frisch oder gekocht.

Brandywine Joyce's Strain

Brandywine Joyce's Strain

Der Mercedes unter den Tomaten: im Geschmack kaum übertreffbar. Die zarten, nussigen Aromen sind für Saucen und Carpaccios bestens geeignet.

Brandywine off the Vine (OTV)

Brandywine off the Vine (OTV)

Die Brandywines sind seit dem 18. Jahrhundert dokumentiert und zählen zu den weltbesten Fleischtomaten. Die Früchte sind bis zu 500 g schwer und reifen in russisch-rot ab.

Brandywine Pink

Brandywine Pink

Das ist die Creme-de-la-Creme der alten, amerikanischen Paradeisersorten. Der Geschmack spielt in der obersten Liga und begeistert die Haubengastronomie weltweit. Zum Kultivieren ist sie aber nicht immer einfach.

Brandywine Strain

Brandywine Strain

Die Brandywines sind seit dem 18. Jahrhundert dokumentiert und zählen zu den weltbesten Fleischtomaten. Für Salat besonders gut geeignet.

Brandywine Sudduth Strain

Brandywine Sudduth Strain

Diese Rarität ist eine der ursprünglichen Brandywine-Sorten. Das Fruchtfleisch ist dunkelrot, aromatisch und die Früchte werden bis zu 800g schwer.

Brandywine Yellow

Brandywine Yellow

Die Brandywines sind seit dem 18. Jahrhundert dokumentiert und zählen zu den weltbesten Fleischtomaten. Die Früchte reifen in schönen Gelbtönen ab. Der Geschmack ist fruchtig betont.

Brandywine Yellow

Brandywine Yellow

Diese ertragreiche Brandywine-Rarität entwickelt unglaublich fruchtige Paradeiser. Die Pflanze trägt reichlich. Perfekt für Salate und Sandwiches.

Brimmer

Brimmer

Diese sehr alte Sorte trägt reichlich große Früchte. Ihr Fruchtfleisch ist rot-violett und eignet sich wunderbar für Sugos aber auch Salate.

Britain's Breakfast

Britain's Breakfast

Diese extrem reicht tragende Sorte aus England fasziniert nicht nur durch ihre vielen, bunten, spitzen Früchte sondern auch durch ihren exzellenten, unvergleichbaren Geschmack. Geeignet für Salate, zum Konservieren und zum Naschen.

Buchsche Serdtse

Buchsche Serdtse

Die russische Familie Khilenko hat eine Reihe von Ochsenherzen zusammengetragen. Diese ist extrem reich tragend, hat wenig Säure und ausgewogene Süße.

Budjanowka

Budjanowka

Ein längliches, rosarotes Ochsenherz, wohlschmeckend und ein Genuss.

Buffalo Heart

Buffalo Heart

Ein mildes, großes Ochsenherz mit feiner Schale und süßen Früchten.

Buffalo Heart Giant

Buffalo Heart Giant

Das reichtragende Büffelherz wird Ihnen viel Freude bereiten. Das großartige Herz ist in der Gourmetküche unverzichtbar. Probieren Sie doch mal ein Ketchup damit selbst zu machen.

Bulgarisches Ochsenherz

Bulgarisches Ochsenherz

Eines der köstlichsten Ochsenherzen, das aus Bulgarien stammt.

Bush Beefsteak

Bush Beefsteak

Eine der wenigen Fleischparadeiser, welche in Buschform wächst und nicht ausgegeizt werden darf.

Bush Early Girl

Bush Early Girl

Früh, reichtragend und geschmacksintensiv: Sie ist die erste und liebt auch den Topf.

Candy Sweet Icycle

Candy Sweet Icycle

Diese Rarität aus den USA ist für Liebhaber von süßen Paradeisern, die den Geschmack von Zuckermelonen lieben. Spät im Herbst reifen die Früchte eher länglich. Reich tragend und problemlos.

Champagner Cherry

Champagner Cherry

Sie ist die Siegerparadeis aus den Verkostungen 2015. Das sagt doch alles?

Cheesmanii (begrenzt)

Cheesmanii (begrenzt)

Eine beeindruckende Pflanze mit tausenden Früchten, die sich wunderbar zum Einlegen in Essig eignen. Eine Urform von Paradeisern.

Chico Charly

Chico Charly

Im Geschmack vermutlich die allerbeste rote Cocktailparadeiser.

Clementine

Clementine

Eine ungewöhnliche Cocktailtomate aus Frankreich. Ihre Namen hat sie von ihrer Farbe. In riesengroßen Büscheln - fast perückenartig - trägt sie hunderte Früchte. Zum Einlegen wunderbar geeignet.

Crazy

Crazy

Diese mittelfrühe, relativ große Cocktailparadeis hat einen unvergleichlich süßen Geschmack und ist im Ertrag kaum zu übertreffen.

Cream Sausage (Busch)

Cream Sausage (Busch)

Eine längliche, extrem reichtragende milde Salatparadeis, auch in schwierigen Jahren zuverlässige Ernte.

Dattelwein

Dattelwein

Alte deutsche Sorte mit vielen gelben, honigsüßen Früchten, die markant dattel- und birnenförmig sind.

Deduschkino Bychye Serdtse

Deduschkino Bychye Serdtse

Ein sehr produktives Ochsenherz aus Russland, dessen Früchte bis zu 500 g schwer werden. Ein ausgezeichneter Geschmack und für Saucen wunderbar geeignet.

Dix Doigts de Naples

Dix Doigts de Naples

Die zehn Finger von Neapel sind eine wunderbare Sugoparadeis. Sehr reichtragend, bis spät in den Herbst hinein.

Erichs Großes Herz

Erichs Großes Herz

Für all jene, die wie Erich gigantisch große Früchte lieben, ein Muss.

Erste große Liebe

Erste große Liebe

Diese russische Spezialität heißt original "Pervaya lyubov", ist eine große Salatparadeis und eine der ersten in der Saision.

Everett's Rusty Oxheart

Everett's Rusty Oxheart

Sie ist so geschmackvoll wie schön. Diese amerikanische Rarität darf in Ihrem Garten nicht fehlen.

Favorit de Bretagne

Favorit de Bretagne

Ein echter Schatz aus der Bretagne. Die Früchte reifen von hellgrün auf smaragdgrün ab. Das Fruchtfleisch ist mehlig-saftig, die Haut dünn und angenehm im Geschmack. Sehr reich tragend.

First in the Field

First in the Field

Rote Salatparadeis, welche als erste von allen reif wird. Die Früchte sind wohlschmeckend und die Pflanze derart robust, dass sie in jedem Garten wächst.

Gail

Gail

Eine hellgrün abreifende, mittelgroße Fleischparadeis. Man erkennt ihre Reife niemals an ihrer Farbe, sondern durch berühren. Früchte: 250g.

Gary Ibsen's Gold

Gary Ibsen's Gold

Diese preisgekrönte Rarität stammt aus den USA und hat kartoffelförmige Blätter. Ideal für Burger, Salate oder goldfarbene Saucen.

Gelbe aus Bordeaux

Gelbe aus Bordeaux

Diese französische Rarität aus Bordeaux ist an Ertrag kaum zu toppen. Die Früchte hängen dicht aber relativ luftig an der Pflanze und sind wenig anfällig bei Regen aufzuplatzen. Der Geschmack ist süß, mehlig und frischobstig.

Gelbe Banane

Gelbe Banane

Eine extrem frühreifende, mittelgroße Buschparadies, die 150 bis 200 bananenförmige, mehlig-obstige Früchte bringt.

Gelbe Helene

Gelbe Helene

Mit leuchtend-gelben Früchten überzeugt diese Rarität. Sie ist extrem ertragreich, aromatisch und früh.

Gelbe Österreicher

Gelbe Österreicher

Für Patrioten unter Ihnen: Die Gelbe Österreicher ist eine Salatparadeiser, die kaum Wünsche offen lässt. Der Ertrag ist groß, die Ernte früh und lang tragend.

God Love

God Love

Robust und frühreif ist diese Rarität. Eine kleine Salatparadeis, die ertragreich ist und sehr gut schmeckt.

Goldball

Goldball

Die Pflanze entwickelt prall gefüllte Rispen und gleicht einem voll geschmückten Weihnachtsbaum.

Golden King of Siberia

Golden King of Siberia

Der "Goldene König" ist ein wunderschönes gelbes Ochsenherz aus Sibirien.

Goldita

Goldita

Sehr frühe, orangefarbene Cocktailparadeis mit langer Ernteperiode und hunderten Früchten.

Goldkuppel

Goldkuppel

Eine faszinierende gelbe Fleischparadeis mit goldenen riesigen Kugeln. Die Früchte haben wenig Samen und das Fruchtfleisch ist fest und hat eine schöne Textur. Unglaublich ertragreich.

Grape de Noel - Weihnachtstraube

Grape de Noel - Weihnachtstraube

Diese herrliche Rarität eignet sich auch für kühlere Regionen, das verrät schon ihr Name. Die Pflanze ist reichtragend, und das bis zum ersten Frost.

Green Tiger

Green Tiger

Grün-gelb-marmoriert ist diese spitze Salatparadeis. Die Pflanze ist ertragreich. Die Früchte sind süß mit dezenter Säure.

Green Zebra Cherry

Green Zebra Cherry

Grünes Zebra in Miniform, jedoch nicht wirklich vergleichbar. Die Früchte haben einen leichten Rotton und ich finde, sie schmecken wesentlich besser als das Original.

Green Zebra Giant

Green Zebra Giant

Das Grüne Zebra ist eine Züchtung von Tom Wagner und ist eine der bekanntesten, traditionellen Sortenraritäten.

Gru Vee

Gru Vee

Tom Wagner entwickelte diese grüne Sorte, deren süßer Geschmack auch Aromen von Pilzen trägt. Perfekt für Salate.

Grüne Froschprinzessin

Grüne Froschprinzessin

Diese alte Sorte wird ihrem Namen gerecht, sie reift von grün auf grün ab, ist sehr früh in der Ernte. Geschmacklich großartig.

Grüne Moldawische

Grüne Moldawische

Unser Favorit unter den grünen, großen Fleischparadeisern: frühreif, robust, reichtragend!

Handy Lady

Handy Lady

Platzfest ist diese außergewöhnliche Sorte aus einer französischen Sammlung. Die spitz zulaufenden Früchte sind hocharomatisch.

Harzer Kind

Harzer Kind

Das Harzer Kind ist einer der größten Juwelen in der Sammlung von Erich Stekovics. Der Ursprung dieser Sorte liegt in der ehemaligen DDR und ist fürs Freiland wie geschaffen.

Haselhuhn

Haselhuhn

Diese Buschtomate ist sehr robust. Das Aroma der Früchte ist würzig. Nicht zu sauer. Nicht zu süß.

Hawaiian Pineapple

Hawaiian Pineapple

Ein relativ flaches, oranges Ochsenherz, das innen aufgeschnitten das Fruchtfleisch einer Ananas hat.

Heart of Compassion

Heart of Compassion

Dieses seltene Ochsenherz stammt ursprünglich aus den USA. Sie reift spät. Ideal für Saucen, Pasten.

Heaven's Joy

Heaven's Joy

Das rote Ochsenherz hat einen markanten, grünen Kragen. Die Früchte sind besonders delikat mit fast keinen Kernen.

Herz aus Zagreb

Herz aus Zagreb

Eines der allerbesten und reichtragendsten Ochsenherzen aus der Sammlung von Erich Stekovics.

Hess

Hess

Kaum eine andere Paradeis trägt so viele, bunte und große Früchte wie diese.

Himmelsstürmer

Himmelsstürmer

Sein Name ist Programm: Der Himmelsstürmer wächst bis zu 5 Metern in die Höhe und trägt dickwandige, schmackhafte Früchte.

Honkin Big Black Cherry

Honkin Big Black Cherry

Diese dunkel schwarz violette Cocktailparadeis ist aus einer Kreuzung von Black Cherry und Honkin entstanden. Die Pflanze entwickelt etwas weniger Früchte als Black Cherry, dafür sind diese jedoch größer und geschmacklich ungewöhnlich großartig.

Indigo Cherry Drops

Indigo Cherry Drops

Die mittelgroßen Cocktailparadeiser, die dicht an den Rispen hängen, reifen von violett auf grün und anschließend auf rot-schwarz ab. Die Früchte sind sehr attraktiv und schmecken leicht süß und saftig.

Italienisches Ochsenherz

Italienisches Ochsenherz

Ein Klassiker, der auf keinem italienischem Markt fehlt.

Ivory Egg

Ivory Egg

Diese Sorte ist der Ursprung des Elfenbein-Eis. Die Früchte sind mehlig und süß.

Japanisches Ochsenherz

Japanisches Ochsenherz

Ein relativ festes Ochsenherz aus Japan mit sanfter Säure.

Jugoslawisches Ochsenherz

Jugoslawisches Ochsenherz

Alte, rosarotfärbige Ochsenherzparadeis. Sie ist extrem reichtragend mit großen Rispen und die Früchte können bis zu einem Kilo schwer werden.

Kasachstan Rubin

Kasachstan Rubin

Robust und ertragreich, genau dafür ist diese kasachische Rarität bekannt. Dicke Schale und festes Fruchtfleisch machen sie gut lagerfähig.

Kleiner dicker Kerl

Kleiner dicker Kerl

Diese russische Sorte heißt in Ihrem Heimatland "Butuz" und zählt zu den ertragreichsten Sorten der Welt. Perfekt für Säfte, Saucen und Salate.

Kleiner Herzensbrecher

Kleiner Herzensbrecher

Der Name verrät alles: Die Pflanze ist kompakt, unbegrenzt wachsend und extrem früh reif. Für jene, die wenig Platz haben, am Balkon oder in einem Hochbeet und trotzdem viel ernten wollen.

Kosovo

Kosovo

Eines der reichtragendsten Ochsenherzen. Robust und bis in den Herbst hinein eine Freude.

Kremser Markt

Kremser Markt

Dieser Klassiker aus Niederösterreich besticht durch einen außergewöhnlich guten Geschmack und ist für alle Gerichte wunderbar geeignet.

Kroatisches Ochsenherz

Kroatisches Ochsenherz

Bis zu 700g schwere, große Früchte, für Soßen hervorragend geeignet.

Lachender Wurm

Lachender Wurm

Jede Frucht dieser Rarität entwickelt am Ende ein lachendes Gesicht. Die Früchte sind mehlig und extrem süß. Zum Naschen, für Salate und für zum Trocknen bestens geeignet.

Landshuter Riese

Landshuter Riese

Alte, deutsche Sorte aus Landshut. Die Früchte können bis zu 500g schwer werden. Robustheit ist ihre größte Charaktereigenschaft.

Lollipop

Lollipop

Diese leuchtend gelbe Cocktailtomate ist eine echte Rarität. Sie ist reichtragend und hat viele Früchte, die zuckersüß schmecken. Es wäre ein Fehler, wenn diese Paradeis nicht auch in Ihrem Garten wachsen würden.

Löwenherz

Löwenherz

Die Faustgroßen Früchte dieser Rarität haben eine extrem zarte Haut, enthalten wenige Samen und sind für Capraccio perfekt geeignet.

Lucid Gem

Lucid Gem

In ungewöhnlichen Farben präsentiert sich diese großartige Fleischparadeis. Eine Farbenvielfalt und würziger Geschmack.

Lufichoise

Lufichoise

Diese durch Zufall entstandene Sorte zeichnet sich durch eine Farben- und Formenvielfalt aus: rot, rosa, orange, gelb, birnenförmig, rund, oval, gestreift ... Sie werden überrascht sein. Saftige und süße Früchte.

Lunar Joy

Lunar Joy

Der Riese unter den Ochsenherzen. Früchte von mehr als einem 1kg sind keine Seltenheit und lassen das Gärtnerherz höher schlagen.

Madeira

Madeira

Eine sehr reich tragende, kompakte Pflanze, deren Erntezeitpunkt früh beginnt und lange dauert. Für Saucen - wie eine klassische San Marzano.

Magnum

Magnum

Diese kanadische Rarität kann Früchte bis zu 1,2 kg entwickeln. Hervorragend für Saucen, Salate oder Burger.

Marillenparadeis

Marillenparadeis

Eine unglaublich reichtragende Pflanze, deren Früchte ein extremes Marillenaroma in sich tragen.

Marizol Gold Cherry

Marizol Gold Cherry

Urspünglich stammt diese Rarität aus den USA, von den Gärten von Joe Bratka. Diese manchmal orange-gelb mamorierte Sorte zeichnet sich durch eine einzigartige Mischung von Aromen aus. Optimal für Frischverzehr und bunte Salate.

Marktwunder

Marktwunder

Ein französischer Klassiker, der auf den Pariser Märkten zu Hause ist.

Marmande

Marmande

Ein Dank an ‚Gisch Schmied‘ aus Podersdorf, der diese französische Sorte seit den 70er-Jahren erhalten und kultiviert hat.

Matt's Wild Cherry

Matt's Wild Cherry

Aus dem Osten Mexikos kommt diese rote Wildtomate, deren kleine Früchte extrem früh reif werden. Der Geschmack ist wunderbar fruchtig und süß.

Mauro Rosso

Mauro Rosso

Der Klassiker der roten Salatparadeiser aus Italien.

Midnight Select

Midnight Select

Aus New Mexiko stammt diese ertragreiche, bunte Sorte. Sie ist relativ platzfest und trägt intensiven Geschmack.

Miel de Mexique

Miel de Mexique

Die rote Kirschparadeiser aus Mexiko wird ihrem Namen gerecht: honigsüß und reich tragend.

Milka's Red Bulgarian

Milka's Red Bulgarian

Die "Rote Bulgarische" ivon Milka st eine echte Fleischparadeis mit wenig Samen und dickem Fruchtfleisch. Für all jene, die gerne mehlig und wenig saftig bevorzugen.

Mirabella

Mirabella

Gelbe Cocktailparadeiser mit riesen Rispen und vielen Früchten. Sie eignet sich besonders zum Einlegen, da sie beim Pasteurisieren nicht platzt.

Montfavet

Montfavet

Diese Sorte stammt aus den 70er-Jahren. Sie ist klassisch fest und dennoch hat sie einen guten Geschmack.

Naglia Rose (Busch)

Naglia Rose (Busch)

Eine wunderschöne, kompakt wachsende Busch-Paradeis, die auf keinen Fall ausgegeizt werden darf.

Ochsenherz aus Kasachstan

Ochsenherz aus Kasachstan

Ein längliches Ochsenherz aus Kasachstan, welches in jedem Salat eine wunderbare Bereicherung ist.

Ochsenherz aus Rumänien

Ochsenherz aus Rumänien

Sarah Wiener hat uns diese wunderbare Sorte bei einer Ihrer Reisen aus Rumänien mitgebracht. Sie wächst ursprünglich in Siebenbürgen.

Old German

Old German

Bis zu 500 g schwere Früchte trägt diese Fleischtomate aus Deutschland. Exzellenter Geschmack.

Olomovics

Olomovics

Diese alte tschechische Sorte wächst in Buschform. Die Früchte sind mittelgroß und rot. Sie ist sehr reich tragend und früh abreifend.

Orange Banane (Busch)

Orange Banane (Busch)

Hervorrangender, bananenförmiger Paradeiser aus Russland mit süßem Geschmack. Robust, früh und fruchtig.

Orange Drop

Orange Drop

Die tropfenförmigen, orangen Früchte reifen bis spät in den Herbst hinein. Mehrere hundert Früchte an einer Pflanze.

Orangegrünes Zebra

Orangegrünes Zebra

Eine mittelgroße Salatparadeiser, die bunt gestreift ist und jeden Salatteller zum Farbenfeuerwerk macht.

Oranges Ochsenherz

Oranges Ochsenherz

Ein extrem süßes Ochsenherz, mit einem Geschmack nach Mango und Papaya. Relativ wenig Früchte.

Oscar Gonthier's

Oscar Gonthier's

Der Geschmack ist extrem intensiv, die Früchte sind mittelgroß und herzförmig. Das Fruchtfleisch ist dicht und hat wenig Kerne. Die Sorte stammt ursprünglich aus Kanada.

Österreichisches Ochsenherz

Österreichisches Ochsenherz

Das mittelfrühreife Ochsenherz aus Österreich ist eine brav tragende Pflanze. Für Patrioten unter den Paradeiser-Liebhabern.

Paul Robson

Paul Robson

Eine der allerbesten Salatparadeiser aus Moskau, benannt nach einem Musiker.

Peacevine

Peacevine

Über 1.000 Früchte an einer einzigen Pflanze sind keine Seltenheit. Der Geschmack ist extrem rund und erinnert dominant an reife Muskattrauben, fruchtig, süß und doch ein leichter Schuß Säure.

Phil's One

Phil's One

An Kuriosität schafft es keine Sorte an Phil's One heranzukommen. Wie bei der Reisetomate entwickeln die Früchte Ausbuchtungen, die man einfach mit der Hand abbrechen kann.

Pineapple Fog

Pineapple Fog

Diese Rarität aus den USA trägt etwa Tennisball große Früchte, die saftig, zart ist und dezente Säure mitbringt.

Pink Furry Boar

Pink Furry Boar

Diese ungewöhnliche Sorte hat eine samtige Pfirsichhaut. Ist gestreift und mit anderen Paradeisern optisch nicht vergleichbar. Die Früchte haben einen Pfirsich- und Marillengeschmack.

Pink Ping Pong

Pink Ping Pong

Die Früchte sind groß wie ein Tischtennisball und haben eine rosarote Farbe. Die Pflanze ist reich tragend, süß und ausgewogen im Geschmack. Sie schmecken auch hervorragend in Salaten.

Pink Russian 117

Pink Russian 117

Spärliches Laub ist für diese Rarität genauso typisch, wie das exzellent milde Aroma.

Plovdiv

Plovdiv

Aus dem Herzen Bulgariens, der Stadt Plovdiv, stammt diese wunderbare Sortenrarität. Ich habe noch kaum ein Ochsenherz gefunden, welches mehr trägt als dieses.

Pomodori di Sardegna

Pomodori di Sardegna

Die Sarden wissen, was gut schmeckt. Diese dattelförmige Paradeiser ist süß, würzig, aromatisch. Nie ausgeizen.

Pomodoro da Pendere

Pomodoro da Pendere

Eine typische Lagertomate aus Italien, die zu Zöpfen geflochten wird und bis spät in den Herbst zu köstlichen Sugos verarbeitet werden kann.

Ponderheart

Ponderheart

Ein klassisches Ochsenherz, aber etwas kleinere Früchte. Wenig Samen und ein hervorragender Geschmack. Am besten für Gazpacho.

Price of Trial

Price of Trial

"Price of Trial" wird seinem Namen gerecht und ist ein Weltmeister im Ertrag. Die Früchte haben ein schönes, mehliges und fruchtiges Aroma, das an Marillen erinnert.

Provenzano

Provenzano

Diese sehr alte italienische Sorte ist in Kanada beliebt und weit verbreitet. Die Früchte sind sehr groß, leicht gerippt und können auch herzförmig sein. Für Saucen wunderbar geeignet.

Punta Banda

Punta Banda

Die Heimat dieser Rarität ist die mexikanische Insel Punta Banda. Sie gilt als eine der besten Sorten für Tomatenmark und Saucen. Ebenso ist sie für den Frischverzehr perfekt.

Qianglimishou

Qianglimishou

Diese japanische Sorte entwickelt perfekt-runde Früchte, die platzfest sind. Sehr aromatisch.

Quedlinburger Frühe Liebe

Quedlinburger Frühe Liebe

Diese alte deutsche Sorte aus Sachsen-Anhalt ist eine robuste und vielversprechende Rarität. Ihr Name verrät es - frühe Ernte.

Raibais Kekars

Raibais Kekars

Die gestreiften, pflaumenförmigen Früchte laufen auf einen Spitz zusammen, sind saftig und leicht säuerlich.

Reisetomate

Reisetomate

Die Früchte lassen sich wie Knoblauchzehen teilen. Die Schönste aus der Sammlung!

Rheinlands Ruhm

Rheinlands Ruhm

Ein Klassiker aus den 70er Jahren. Im Freiland sicherlich unschlagbar!

Ribesoides

Ribesoides

Diese wunderbare Strauchtomate erfreut bei unseren Führungen die Besucherinnen und Besucher aufs höchste Maß. Kinder können sich beim Ernten und Naschen kaum von ihr trennen. Für jemanden der etwas Neues ausprobieren möchte und damit Erfolg haben möchte, sollte an ihr nicht vorüber gehen.

Riccio di Parma

Riccio di Parma

Diese Sorte ist die größte Fleischparadeiser, die wir heuer im Angebot haben. 1,5 kg ist keine Seltenheit. Sie kommt aus der Emiglia-Romagna. 1837 von Carlo Rognoni gezüchtet.

Rideau Sweet

Rideau Sweet

Besonders reichtragend und süß ist diese Kirschtomate. Ihre Heimat ist Kanada.

Riese aus Shuntuk

Riese aus Shuntuk

Diese Riesenparadeis ist ein Geschenk von Irina Zacharias und besticht durch ihre Größe und ihren Geschmack. Wenn Sie sich fragen, wo Shuntuks liegt, dann müsssen Sie in russischen Märchen nachlesen.

Riese von Velikan

Riese von Velikan

Die Heimat dieser Fleischparadeis ist Adygea in Russland. Sie trägt bis spät in den Herbst hinein.

Romania

Romania

Romania ist eine meiner absoluten Lieblingssorten. Die Pflanze ist ausladend, mehrere hundert Früchte sind keine Seltenheit. Wunderbar zu verwenden für getrocknete Paradeiser aber auch für Salate.

Ropreco Paste

Ropreco Paste

Eine ausladende Buschparadeis, die unzählig viele San-Marzano-Früchte trägt. Erntebeginn ist nicht sehr früh, dauert aber lange.

Rosenquarz

Rosenquarz

Rosarot leuchtende Cocktailparadeis mit hunderten (platzfesten) Früchten.

Rosovij Percevidnij

Rosovij Percevidnij

Diese russische Rarität entwickelt saftige, fleischige Früchte, die perfekt für Saucen oder Frischverzehr sind.

Rostova

Rostova

Diese russische Rarität gehört nicht zu den größten aber den geschmackvollsten Ochsenherzen. Wenig Kerne, viel Fruchtfleisch.

Rote Kutschka

Rote Kutschka

Ein Juwel unter den roten Cocktailparadeisern. Die Rispen werden nicht nur länger als einen halben Meter sondern verzweigen sich zusätzlich noch. Mehrere tausend Früchte an einer Pflanze sind nicht selten.

Rotschwarze Hannover

Rotschwarze Hannover

Für alle Hannover 96 Fans ein Muss. Reichtragend entwickeln die Früchte einen außergewöhnlich mollig, feinen Geschmack.

Roza Paradajz Mikulic

Roza Paradajz Mikulic

Diese Landsorte aus Bulgarien trägt Früchte bis 900 g. Sie ist sehr stark wüchsig und frühreif.

Russian 117

Russian 117

Ein spektakulär zweifarbiges Ochsenherz aus Russland. Eine Frucht kann bis zu 400 Gramm schwer werden. Wenig Säure und viel Wohlgeschmack machen Sie zu einer der besten der Welt.

Russian Persimmon

Russian Persimmon

Eine extrem fruchtige Sorte aus Russland. In unserer Sammlung unverzichtbar. Einmal im Garten, immer wieder gekauft.

Salisaw Cafe

Salisaw Cafe

Diese schmackhafteste, frühe Sorte stammt ursprünglich aus Oklahoma. Perfekt für kühle Regionen.

Sarah's Black

Sarah's Black

Dies ist eine alte deutsche Sorte, die um 1890 im Schwarzwald entwickelt wurde. Sie zeichnet sich durch ein sehr feines Aroma aus.

Schlesische Himbeere

Schlesische Himbeere

Alte Sorte aus Schlesien, mit der Sie Erfolg haben werden! Wenn nicht, steigen Sie auf Trockenblumen um.

Schneewittchen

Schneewittchen

Sie wurde zur besten Cocktailparadeis des Jahres 2012 gewählt!

Schwarzer Elefant

Schwarzer Elefant

Die Sorte stammt ursprünglich aus Siebenbürgen und ist eine klassische Freilandsorte. Die Früchte haben ein fruchtiges Aroma.

Schwarzer Matrose (begrenzt)

Schwarzer Matrose (begrenzt)

Eine extrem robuste und frühe Fleischapradeis mit ungewöhnlich vielen Früchten. Früchte: bis zu 300g.

Sebastopol

Sebastopol

Rote Salatparadeis aus der Ukraine von der Halbinsel Krim. Im Geschmack fast unübertroffen.

Serdtse Abakanskoje

Serdtse Abakanskoje

Diese Sorte stammt aus Sibirien und trägt bis spät in den Herbst hinein. Die Früchte haben klassisch wenig Kerne, ein gut ausgewogenes Aroma zwischen süß und sauer sowie einen leicht grünen Kragen.

Sicilian Saucer

Sicilian Saucer

Eine außergewöhnliche sizilianische Paradeis. Unbeschreiblich reichtragend mit vielen, großen Früchten. Lange anhaltende Ernteperiode. Die Früchte eignen sich hervorragend für Saucen, aber auch fast noch grün geerntet für Salate, typisch italienisch!

Siebenbürgen

Siebenbürgen

Diese großartigen Früchte können bis zu 600 g schwer werden. Die Pflanze trägt reich. Das Aroma ist fruchtig, saftig und mit wenig Säure. Perfekt für Saucen, Säfte und traditionell in ihrer Heimat Tomatenbrei.

Sister Miriam

Sister Miriam

Diese Sorte ist ein großes Ochsenherz. Die Pflanze ist sehr reich tragend und vielleicht kennen Sie eine Miriam, der Sie mit dieser Sorte eine große Freude bereiten können.

Slowenische Salatparadeis

Slowenische Salatparadeis

Eine sehr hoch wachsende Salatparadeiser mit vielen Früchten, die platzfest sind. Am wichtigsten jedoch sei erwähnt: dass sie eine der Lieblingstomaten von Heinz Reitbauer ist.

Sophie's Choice

Sophie's Choice

Diese Sortenrarität wächst extrem ausladend und trägt viele Früchte. Der Name verrät, dass sie etwas ganz Besonderes ist, nämlich Sophie's Erste Wahl.

South African Black Mystery

South African Black Mystery

Diese Rarität entwickelt bis zu 400 g schwere Früchte mit reichhaltigem Aromenspiel und rauchigen Unternoten. Perfekt zum Aufschneiden für Burger, für Carpaccio. Geheimtipp: eine sortenreine Sauce machen.

Speckled Roman

Speckled Roman

Eine der welt-schönsten Paradeiser, dazu noch sehr gut, für Topf und Balkon bestens geeignet.

Steinblume

Steinblume

Diese russische Sorte ist eine der Lieblinge unter den Salatparadeisern von Erich Stekovics.

Striped Cavern

Striped Cavern

Diese Sorte ist als "Erdbeerparadeis" weltbekannt geworden. Galileo hat schon des öfteren über sie berichtet. Mehr sei nicht verraten.

Striped German

Striped German

Aus einer amerikanischen Sammlung stammt diese außergewöhnlich schöne, bunte Fleischparadeis, mit großartigem Geschmack.

Sünde - Siniy

Sünde - Siniy

Nomen est omen: Man verfällt dieser Sorte, deren Heimat Russland oder Estland ist.

Super Snow White

Super Snow White

Groß wie ein Tischtennisball sind die Früchte dieser Rarität. Sie schmecken besonders süß und mild.

Supersteak

Supersteak

Besonders große Fleischparadeiser werden in Amerika "Wassermelonen" genannt. So auch diese Sorte, die wenig Kerne hat und saftig-süß ist.

Süßes Ochsenherz

Süßes Ochsenherz

Dieses Ochsenherz zeichnet sich durch eine schöne Struktur im Fruchtfleisch aus und hat extrem wenige Samen. Aufgeschnitten ist es so groß wie ein kleiner Teller, auf dem man Burratino servieren könnte.

Sweet Israel

Sweet Israel

Aus einer französischen Sammlung stammt diese ursprüngliche Sorte aus Israel. Fürs Freiland geeignet.

Tappy’s Finest

Tappy’s Finest

Die Entdeckung des Jahres 2013. Es gibt kaum eine Fleischparadeiser, welche mehr Früchte trägt als diese Sorte. Sie ist nicht nur reichtragend, sondern auch wohlschmeckend.

Teufelshörner

Teufelshörner

Eine besondere San Marzano Paradeis, die Spitze ist markant gebogen, eben wie Hörner eines Teufels. Der Geschmack ist großartig, die Anzahl der Früchte eher bescheiden.

Thessaloniki

Thessaloniki

Der griechische Klassiker unter unseren Paradeisern. Wer sie einmal in seinem Garten gehabt hat ist verliebt in sie und kauft sie gerne immer wieder.

Tlacolula

Tlacolula

Diese außergewöhnliche Paradeiser, wo keine Frucht der anderen gleicht, ist wunderschön und reich tragend. Sie ist mit keiner anderen vergleichbar und eine echte Augenweide.

Tom Wagners Schatz

Tom Wagners Schatz

Diese Kreuzung von Tom Wagner, dem bekanntesten Paradeiserzüchter der Welt, ist ein echter Hingucker.

Tommy Toe

Tommy Toe

Diese kleine Salatparadeis ist eine ganz frühe Sorte. Platzfest erfreut sie alle Gärntnerinnen. Ihre Heimat ist Australien.

Tondino di Manduria

Tondino di Manduria

Eine Mini-San Marzano, die ihresgleichen sucht. Die Buschparadeis trägt Früchte, die große Kübeln füllen und sich wie Eier unter der Pflanze verstecken.

Tuxhorn Red & Yellow

Tuxhorn Red & Yellow

Amerikanische Fleischparadeiser mit über einem Kilo schweren Früchten. Die Haut ist rot-orange-gelb-marmoriert, ebenso das Fruchtfleisch.

Ukrainisches Ochsenherz

Ukrainisches Ochsenherz

Reichlich Früchte und herausragender Geschmack. Auch für kühlere Regionen geeignet.

Ungarische Traube

Ungarische Traube

Die "Ungarische Traube" ist eine sehr reichtragende Rarität, die für kühlere Regionen wunderbar geeignet ist. Die Früchte schmecken saftig und würzig, ihr schönes Spiel von Süße und Säure wird Ihnen Freude bereiten.

USA Pointue

USA Pointue

Diese reich tragende, früh abreifende Sorte stammt aus den Staaten von Amerika. Die Früchte sind mittelgroß, nahezu wie Ochsenherzen nur langgezogen.

Usbeskije Yusupovskije

Usbeskije Yusupovskije

Diese legendäre Sorte, welche wir dem usbekischen Züchter Karim Yusupov verdanken, entwickelt 400 g bis 800 g schwere Früchte und nicht selten überschreiten sie sogar 1 kg. Ein traditioneller Tomatensalat aus Usbekistan hat folgendes Rezept: 1 kg dieser Tomatensorte gemengt mit 400 g süßen Zwiebeln dazu 1 Teelöffel Salz und 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer. Alles mit der Hand vermengen! Fertig.

Verde Claro

Verde Claro

Eine der süßesten Kirschtomaten der Welt. Die Früchte reifen in dichten Rispen von grün auf grün ab, deshalb Bedarf es besonderer Aufmerksamkeit beim Ernten. Ganz rasch sind fast alle gleichzeitig reif. Kein anderer als Tom Wagner hat diese Sorte 2011 gezüchtet.

Verna Orange

Verna Orange

Dieses orange Ochsenherz hat extrem wenig Kerne. Ursprünglich aus den USA kommend, ist der Geschmack süß und aromatisch. Für den Frischverzehr oder für Saucen geeignet.

Vesennje Michurinskij

Vesennje Michurinskij

Eine der allerbesten roten Cocktailparadeiser aus der Sammlung von Irina Zacharias.

Weißer Pfirsich

Weißer Pfirsich

Die Sorte trägt ihren Namen wegen ihrer Pfirsichhaut. Die Früchte platzen auch bei extremen Regen nicht auf, sind extrem weich und umwerfend süß.

Whippersnapper

Whippersnapper

Diese wunderschöne Buschparadeis bildet Kaskaden von Seitentrieben. Perfekt für Ampeln und Töpfe. Aromatisch und saftig.

Wildtomate Glandulosum

Wildtomate Glandulosum

Diese Wildtomate ist eine besondere Rarität. Sie blüht wie Dotterblumen, hat ribiselgroße Früchte, die nach Kiwi schmecken und ist nur für jene geeignet, die außergewöhnliches suchen. Sie ist einzig und allein zum Naschen geeignet, die Mengen für einen Salat oder eine Sauce werden Sie niemals ernten.

Yellow Furry Boar

Yellow Furry Boar

Apfelgroße, runde Früchte mit einem matten gelb, das durch weiße Streifen durchbrochen ist. Extrem ertragreich.

Yellow Stuffer

Yellow Stuffer

Fast hohl ist diese außergewöhnliche Tomatensorte. Perfekt zum Füllen. Milder Geschmack mit dezenter Süße.

Zarianka

Zarianka

Eine extrem reich tragende Buschparadeis aus einer russischen Sammlung. Feste Früchte. Für Salate und Saucen wunderbar geeignet.

Zuckertraube

Zuckertraube

Diese rote Cocktailparadeis hat einen zuckersüßen Geschmack. Die Pflanze ist reich tragend und früh reif. Die Rispen sind voll und sie ist produktiv bis in den späten Herbst hinein.

Zwerg Israel

Zwerg Israel

Diese wunderschöne, reichtragende Cocktailparadeis ist an Ertrag und Geschmack kaum zu übertreffen. Wenn die Pflanze wirklich viel Platz hat, sprich 3 Quadratmeter oder mehr, und nicht ausgegeizt wird werden Sie Unmengen köstliche Früchte ernten können.

Unsere Öffnungszeiten in der Saison 2026

01.04. bis 23.04.2026
Mittwoch & Freitag 13 bis 17 Uhr,
Samstag 10 bis 17 Uhr
 

24.04. bis 23.05.2026
Täglich,
auch sonn- & feiertags,
von 10 bis 17 Uhr

25.05. bis 24.10.2026
Täglich,
außer sonn- & feiertags,
von 10 bis 17 Uhr

26.10. bis 23.12.2025
Mittwoch & Freitag 13 bis 17 Uhr,
Samstag 10 bis 17 Uhr,
sonn- & feiertags geschlossen