Die wunderbare Welt von Priska & Erich Stekovics

Basilikum

Auf dieser Seite finden Sie eine Übersicht unserer Basilikum-Sorten. Mit dem Filter können Sie nach Alphabet und Farbe sortieren, sowie einzelne Basilikumsorten ein-/ausblenden.

A Feuilles Moyennes

A Feuilles Moyennes

Ein besonders feines Aromenspiel zeichnet diese französische Sorte aus.

Africain

Africain

Diese alte Basilikumsorte hilft gegen Insekten und Schädlinge. Ihr Geschmack ist mit Minzenaromen erfüllt.

Andalusisches Basilikum

Andalusisches Basilikum

Lila Stiele, lila Blüten und auch die Blätter haben unten lila Flecken - das ist das aromatische Basilikum aus Andalusien. Der Basilikumgeschmack wird ergänzt durch Noten von Piment und Nelke.

Apfelbasilikum

Apfelbasilikum

Der Duft nach grünen, frische Äpfeln zeichnet diese Sorte aus. Passt frisch wunderbar in Salate und auch zu Süßspeisen.

Aromatto

Aromatto

Ein würziger Durft zeichnet diese Rarität aus und darf in keinem Garten fehlen.

Britisches Basilikum

Britisches Basilikum

Glatte Blätter, klassisch intensiver Geschmack - unser Lieblingsbasilikum.

Canelle

Canelle

Dieses Basilikum verbindet Zimtgeschmack mit dem von Orangen und Nelken.

Citron A Petit Feuilles

Citron A Petit Feuilles

Dieses kleinblättrige Zitronenbasilikum aus Frankreich ist optimal für Töpfe.

Citron Mrs. Burns

Citron Mrs. Burns

Einen feineren Zitronengeschmack ist in keiner anderen Sorte zu finden. Seit 1939 in Arizona selektioniert.

Dolly

Dolly

Formschöne Blätter und ein großartiges Basilikumaroma - das ist Dolly.

Eleonora

Eleonora

Diese Sorte mit klassischen Basilikumgeschmack wurde gezüchtet um gegen Mehltau resistent zu sein.

Elidija

Elidija

Ideal für den Topf ist diese Rarität. Ideal für Frischverzehr.

Fino Verde

Fino Verde

Dieser Klassiker aus Italien ist besonders beliebt für Pestos. Die Sorte eignet sich optimal für Topfkultur.

Floral Spires Blanc

Floral Spires Blanc

Wunderschöne weiße Blüten entwickelt dieses Basilikum, deren Duft nach Anis zauberhaft ist.

Genovese

Genovese

Der Klassiker unter den Basilikums, die Sorte mit der wir alle groß geworden sind.

Grande Vert

Grande Vert

Es gibt keine großblättrige Basilikumsorte, die geschmackvoller ist als diese französische Rarität.

Grec Nain

Grec Nain

Diese hübsche Kugelform ziert jeden Garten oder Topf. Die winzigen Blätter tragen intensiven Geschmack in sich.

Green Pepper

Green Pepper

Dieses mehrjährige Basilikum hat fleischige, große Blätter und die Pflanze wird durchaus über einen Meter hoch.

Heiliges Basilikum Tulsi

Heiliges Basilikum Tulsi

Unvergleichlich - eine blumige Duftwolke umgibt die ganze Pflanze und verrät, was der Gaumen bald spüren wird.

Kivumbasi Lime

Kivumbasi Lime

Die Heimat dieser Rarität ist Afrike. Die Blätter sind mit Flaum überzogen und duften intensiv nach Zitrone.

Lime - Thai Lemon

Lime - Thai Lemon

Ein unglaublicher feiner Geschmack nach Zitrone und thailändischer Küche entströmt dieser schönen Sorte.

Malawi Camphor

Malawi Camphor

Dieses Basilikum entwickelt weiße und grüne Blätter. Der Geschmack geht in Richtung Kampfer.

Mammuth

Mammuth

Diese großblättrige Sorte kommt aus Italien. Perfekt für Pestos und Salate.

Marija Budiselic

Marija Budiselic

Diese Sorte stammt ursprünglich aus Kroatien und eignet sich besonders gut für Basilikumpestos. Auch für den Frischgebrauch wunderbar geeignet.

Mazedonisches Basilikum

Mazedonisches Basilikum

Wer Überraschungen liebt wählt dieses: aus fünf Sorten wurde dieses mazedonische Basilikum gekreuzt und führt auf eine kulinarische Entdeckungsreise.

Mrs. Burns Lemon

Mrs. Burns Lemon

Seit 1920 ist diese Sorte dokumentiert. Sie trägt den Namen der Gärtnerin Janet Burns, die diese Sorte in New Mexico eingeführt hat. Fleischige, glatte Blätter tragen einen unglaublichen Zitronengeschmack, der sich in Salaten, Desserts oder sogar Tee durchsetzt.

Napoletano

Napoletano

Dieses süditalienische Basilikum entwickelt große Blätter. Die Blüten sind ein hervorragendes Gewürz.

Neu Guinea

Neu Guinea

Dieses liebliche Basilikum kann mehr oder weniger rote Flecken entwickeln. Perfekt zu Paradeissalat.

Opal

Opal

Diese Sorte kann entweder rote Blätter oder aber rot gesprenkelte Blätter entwickeln. Schmeck herrlich frisch als Gewürz.

Persisches Basilikum

Persisches Basilikum

Dieses orientalische Basilikum überzeugt mit Anis-Noten im Geschmack.

Petit Marseillais

Petit Marseillais

Diese südfranzösische Sorte mit den kleinen Blättern wird am liebsten roh in Salaten oder zu Mozarella serviert.

Pistou Provence

Pistou Provence

Der Name verrät schon: Diese Sorte kommt aus Frankreich, aus der Provence und wird zum Kochen von Pistou verwendet. Pistou ist die französische Variante vom italienischen Pesto. Extrem kleinblättrig und sehr aromatisch.

Red Rubin

Red Rubin

Pfeffrig, oder beinahe scharf schmeckt diese Basilikumsorten, deren Blätter tief violettrot sind.

Red Ruffles

Red Ruffles

Mit großartig roten Blättern, die tief eingeschnitten sind, ist dieses Basilikum eine Augenweide. Aber auch geschmacklich top.

Reglisée

Reglisée

Diese Sorte entwickelt Lakritzenaromen und passt perfekt zu Süßspeisen und Desserts.

Rubin

Rubin

Der klassische Basilikumgeschmack ist in dieser Sorte verdichtet und stärker. Die dunkelvioletten Blätter geben jedem Salat einen attraktiven Farbakzent.

Rutgers Devotion

Rutgers Devotion

Einen süß-würzigen Duft verströmt diese Basilikumsorte. Die Blätter sind ähnlich denen des klassischen Genovese. die Sorte ist Mehltau-resistent.

Rutgers Obsession

Rutgers Obsession

Dichte Blätter hat dieses wunderschöne Basilikum, milde Nelkenaromen begleiten den Basilikumgeschmack.

Sweet Dani

Sweet Dani

Dieses hocharomatische Basilikum hat seinen Ursprung in Amerika. Für Pesto oder Öle bestens geeignet.

Sweet High Oil

Sweet High Oil

Intensiv im Geschmack und mit einem ordentlichen Buschen an Blättern, erfreut diese Sorte jeden Koch. Ein Klassiker zu Paradeisern.

Toscano

Toscano

Üppig im Ertrag und fein in den Aromen ist die Sorte Toscano. Sie gehört zu den großblättrigen Sorten, deren Blätter schon mal Handtellergroß werden können.

Tulsi Kali

Tulsi Kali

Hochgeehrt ist diese traditionelle Basilikumsorte in Thailand, Kambodscha und Vietnam. Stark zitronig.

Tulsi Kapura

Tulsi Kapura

Einen intensiven Kampferduft verströmt diese ostafrikanische Sorte. In ihrer Heimat wird sie als Medizin gesehen.

Tulsi Rama

Tulsi Rama

Diese indische Sorte entwickelt gezackte Blätter und sehr viele Verzweigungen. Sie wird in der traditionellen Kunde von Ayurveda, Unani und Siddha geschätzt.

Tulsi Temperee

Tulsi Temperee

Diese Sorte aus Äthiopien galt traditionell als Heilmittel. Ein Duft von Vanille umspielt die fruchtigen Aromen, denen ein Hauch Myrrhe folgt.

Yoeme Alvaaka

Yoeme Alvaaka

Diese Sorte hat Ihre Heimat in Mexiko und ist eine ganz robuste Pflanze mit reichlich Blättern. Wer's schmeckt, erkennt Nelke und Pigment.

Zanzibar

Zanzibar

Die Herkunft verrät bereits der Name. Diese ostafrikanische Sorte wird in Tansania für Currys verwendet. Auffallend sind ihre wunderschön gezackten Blätter.

Zitronenbasilikum

Zitronenbasilikum

Herrlich frisch nach Zitrone schmeckt diese Sorte, die in Indonesien mit Fisch und Meeresfrüchten kombiniert wird.

Unsere Öffnungszeiten in der Saison 2026

01.04. bis 23.04.2026
Mittwoch & Freitag 13 bis 17 Uhr,
Samstag 10 bis 17 Uhr
 

24.04. bis 23.05.2026
Täglich,
auch sonn- & feiertags,
von 10 bis 17 Uhr

25.05. bis 24.10.2026
Täglich,
außer sonn- & feiertags,
von 10 bis 17 Uhr

26.10. bis 23.12.2025
Mittwoch & Freitag 13 bis 17 Uhr,
Samstag 10 bis 17 Uhr,
sonn- & feiertags geschlossen