Auf dieser Seite finden Sie eine Übersicht unserer Melanzani-Sorten. Mit dem Filter können Sie nach Alphabet und Farbe sortieren, sowie einzelne Melanzanisorten ein-/ausblenden.
Von 24.04. bis 23.05.2026 können Sie zwischen 10 Uhr und 17 Uhr bei uns Ihre Pflanzen auswählen. In dieser Zeit haben wir auch an Sonn- und Feiertagen für Sie geöffnet.
Diese Bittermelanzani ist ein Eyecatcher und gut dosiert wie ein Gewürz zu verwenden.
Diese prächtige Sorte entwickelt zahllose panaschierte Frücht ein weiß und violett. Das zarte Fruchtfleisch ist süß.
Diese Sorte ist für kühle Regionen geeigent, ist ertragreich und sehr gut in Töpfen zu kultivieren.
Diese alte Sorte sollte geerntet werden, bevor die Früchte 8 cm lang sind. Zart im Geschmack, aber mit vielen Kernen.
Diese Rarität passt sich vielen Klimaregionen an und entwickelt einen wunderbaren Geschmack ohne bitter zu werden.
Diese Rarität aus Südamerika entwickelt leuchtend orange Früchte. Obwohl leicht bitter ist sie jung geerntet und gegrillt oder frittiert eine Spezialität.
In China beliebt - nun auch bei uns: die fingerförmigen, weißen Früchte entwickeln einen süßen Geschmack. Eine Bereicherung für jede Küche.
Diese französische Sorte wird traditionell für Ratatouille verwendet. Sie ist hervorragend fürs Freiland geeignet.
Die Heimat dieser Sorte ist Japan. Die kleinen Früchte sind perfekt um in Essig eingelegt zu werden.
Diese Sorte stammt aus der Ukraine und behält ein grünliches Fruchtfleisch. Sie fühlt sich im Freiland wohl.
Diese sehr reich tragende Sorte mit den langen, starken weißen Früchten ist einfach beeindruckend.
Sie hat uns überrascht: Bis zu 40 cm lange Früchte. Die Sorte stammt ursprünglich aus Taiwan.
Diese traditionelle Sorte aus Japan entwickelt eine dunkle Farbe und süßes Fruchtfleisch.
Diese frühe Sorte entwickelt glatte, dunkelviolette Früchte.
Rund wie ein Ball, und bis zu 500g schwere Früchte, trägt diese Sorte, die aus dem Gebiet Kamo in Japan stammt.
Aus der Region Kashmir stammt diese wunderbare Sorte: Sie liebt das Freiland, aber auch den Topf und die ersten Früchte sind ganz früh schon reif.
Diese Sorte stammt aus Japan. In Asien wird sie gerne für Tempura verwendet. Optimal für den Grill.
Sie ist wohl die manierierteste unter unseren Melanzanisorten. Unglaubliche Früchte mit dicker Schale aber sehr begehrtem Geschmack.
Diese runde Melanzani aus Asien trägt reichlich, handgroße Früchte.
Zwischen 5 und 10 cm Länge können Sie diese Früchte bereits ernten. Die Schale ist zart.
Diese Sorte stammt ursprünglich aus Russland. Sie entwickelt ein zartes Fruchtfleisch und feine Aromen.
Diese alte, ertragreiche Rarität soll geerntet werden, bevor die Früchte 20 cm lang sind. Das feste Fruchtfleisch enthält wenige Kerne.
Diese sehr alte Sorte entwickelt manchmal sogar Dornen und ist für kühlere Regionen geeignet. Perfekt für gefüllte Melanzani.
Diese amerikanische Sorte ist sehr bekannt und reich tragend. Zum Grillen oder Braten hervorragend geeignet. Grün ernten!
Wie im Bilderbuch: Diese Sorte ist strahlend schwarz-violett und trägt sehr früh.
Nomen est Omen. Diese amerikanische Sorte entwickelt Früchte, die bis zu 3 kg schwer sein können.
Dieser weiße Klassiker aus Frankreich entwickelt in der vollen Reife gelbliche Töne. Dann sind die Früchte auch würzig-pikant.
Diese alte Rarität kann fast mit jedem Klima und entwickelt ganz eigenwillig gebogene Früchte.
Bis zu 30 cm lange Früchte entwickelt diese außergewöhnliche Sorte. Die Reife ist spät, der Geschmack aber köstlichst.
Aus Südfrankreich stammt diese Sorte, deren kugeligen Früchte großartige Aromen entwickeln. Die Pflanze ist robust und ertragreich.
Diese Sorte stammt aus Italien und ist optimal zum Füllen, aber auch für Saucen geeignet.
Diese Rarität trägt reichlich kompakte Früchte mit süßem Geschmack.
Diese Sorte bleibt kompakt und ist deshalb hervorragend für Töpfe geeignet. 10 cm lange Früchte.
Diese alte Sorte aus Syrien wurde traditionell zum Füllen verwendet.
Gerüchte sagen, diese sei eine der weltbesten Melanzani-Sorten. Sie verträgt leichten Frost und ist für kühlere Regionen geeignet.
Diese thailändische Sorte überzeugt durch ihr zartes Fruchtfleisch und ihren wunderbaren Geschmack.
In Thailand zählen zu den beliebtesten Gemüsesorten: Diese ist violett und sehr reich tragend.
Diese Sorte aus der Region um Toulouse in Südfrankreich wird für ihr weißes, süßes Fruchtfleisch geschätzt.
Diese Rarität aus Italien entwickelt ein zartes Fruchtfleisch mit süßem Geschmack.
01.04. bis 23.04.2026
Mittwoch & Freitag 13 bis 17 Uhr,
Samstag 10 bis 17 Uhr
24.04. bis 23.05.2026
Täglich,
auch sonn- & feiertags,
von 10 bis 17 Uhr
25.05. bis 24.10.2026
Täglich,
außer sonn- & feiertags,
von 10 bis 17 Uhr
26.10. bis 23.12.2025
Mittwoch & Freitag 13 bis 17 Uhr,
Samstag 10 bis 17 Uhr,
sonn- & feiertags geschlossen
